Masa para pizza

En un bol agregue todos los ingredientes excepto la mezcla de levadura.

Agregue la mezcla de levadura a los ingredientes secos y mezcle bien.

Colóquela sobre una tela de repostería enharinada y amase aproximadamente 1 taza de harina con la masa hasta que esté firme, pero no dura.

Estire hasta obtener la forma deseada (esta cantidad de masa formará una corteza lo suficientemente grande como para una bandeja para hornear galletas de tamaño institucional grande).

Colóquelo en una bandeja para hornear bien engrasada y déjelo reposar durante 15 minutos en un lugar cálido.

Agrega tu salsa para pizza, aderezos y queso favoritos.

Hornee a 425° durante 25 minutos.

(Por lo general, horneo mi pizza durante 15 minutos y luego agrego queso durante los últimos 10 minutos de horneado).