Donuts de Bolo Simples
Um bolo donut simples levemente temperado com canela e noz-moscada. Cubra com açúcar canela ou cobertura de açúcar de confeiteiro.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Aqueça o óleo na fritadeira a 375 graus F (190 graus C).
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a canela e a noz-moscada.
Misture a manteiga até ficar quebradiça.
Junte o leite e o ovo até ficar homogêneo.
Amasse levemente e depois desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Enrole ou dê tapinhas com espessura de 1/4 de polegada.
Corte com um cortador de donuts ou use dois cortadores redondos de tamanhos diferentes.
Coloque os donuts com cuidado em óleo quente, alguns de cada vez.
Não sobrecarregue a panela ou o óleo pode transbordar.
Frite, virando uma vez, por 3 minutos ou até dourar.
Escorra em papel toalha.
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