प्लम पोर्क स्टिर-फ्राई
प्लम पोर्क स्टिर-फ्राई एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. वनस्पति तेल, 1 पाउंड बोनलेस पोर्क लोइन, अतिरिक्त वसा को काटकर पतली स्ट्रिप्स में काटा गया, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 हरी बेल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में काटा गया और 3 बड़े सख्त, पके हुए काले प्लम, कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
एक कड़ाही या बड़ी कड़ाही में तेल गर्म होने तक गर्म करें।
सूअर का मांस डालें और 5 से 6 मिनट तक पकने तक तेज़ आंच पर भूनें। सूअर के मांस को एक प्लेट में निकाल लीजिए.
कड़ाही में टपकने वाले टुकड़ों में प्याज और हरी मिर्च डालें और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक चलाते हुए भूनें। आलूबुखारा, जैम, नींबू का रस, ब्राउन शुगर, सरसों और अदरक मिलाएं। लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
कॉर्नस्टार्च और पानी को मिश्रित होने तक मिलाएँ।
सॉस में डालें और हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सॉस उबल न जाए और गाढ़ा न हो जाए।
सूअर के मांस को कड़ाही में लौटा दें और 1 से 2 मिनट तक धीमी आंच पर गर्म होने तक पकाएं।
गरम पके चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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