Куриные грудки-пашот
Куриные грудки-пашот – это относительно легкий ужин. В состав входят 6 целых куриных грудок без кожи и костей, 1 большая луковица, тонко нарезанная, 2 ст. лимонный сок, 2 веточки петрушки и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Выложите куриные грудки в один слой на большую сковороду. Сверху выложите лук, лимонный сок, петрушку, лавровый лист, перец горошком и соль.
Залейте достаточным количеством куриного бульона, чтобы покрыть его.
Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого и варите 10–15 минут или пока курица не станет мягкой и не перестанет быть розовой в центре.
Снимите с огня и дайте курице остыть в жидкости.
Шумовкой достаньте курицу из бульона и разложите на тарелке.
(Процедите и сохраните запас для другого использования.)
Смажьте курицу базиликово-лимонным соусом и подавайте, украсив листьями базилика и помидорами черри.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий