Biscuits polonais (Chrusciki)
Les biscuits polonais (Chrusciki) sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. crème sure, 4 jaunes d'œufs, 2 c. farine, 10x sucre et shortening végétal, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la crème sure et les jaunes d'œufs.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte molle; pétrir jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Étalez-le en utilisant de la farine pour éviter qu'il ne colle, jusqu'à ce qu'il soit mince.
Couper en bandes d'environ 1 pouce de large. Environ tous les 2 pouces, coupez en diagonale pour créer des formes de losange. Faire une fente au centre de chacun; poussez une extrémité pour faire un nœud papillon.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter et laisser refroidir; saupoudrer de 10x de sucre.
🍷 Accords Parfaits
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