Pastel de café con queso crema polaco

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Batir 1 taza de azúcar blanca, 1/2 taza de mantequilla y 1 huevo en un bol hasta que quede suave.

Agrega la crema agria y el extracto de vainilla; mezclar bien.

Agregue 3 tazas de harina, bicarbonato de sodio y polvo para hornear hasta que la mezcla forme una masa pegajosa.

Extienda la mitad de la masa uniformemente en una fuente para hornear preparada.

Batir el queso crema, 1/2 taza de azúcar blanca y 1 huevo en otro tazón hasta que quede suave.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear sobre la masa.

Deje caer la mitad restante de la masa a cucharadas sobre la mezcla de queso crema.

Mezcle las nueces, el azúcar morena, 1/3 de taza de harina y 1/3 de taza de mantequilla en un tazón hasta que la mezcla parezca una migaja gruesa; espolvorear sobre la masa.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos.