Bolos de chá poloneses
Polish Tea Cakes é uma bebida moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas. Feito com c. (1 palito) manteiga sem sal, c. açúcar, ovo, separado, . baunilha e c. farinha de trigo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Bata a manteiga e o açúcar em uma tigela pequena com a batedeira até ficar cremoso.
Junte a gema e a baunilha.
Junte a farinha e o sal até ficar bem misturado.
Molde a massa em bolas de 2,5 cm.
Mergulhe cada bola nas claras de ovo sem bater e depois passe nos amendoins.
Coloque em assadeiras não untadas com 5 cm de distância.
Com o polegar, faça um recuo profundo no centro de cada bola.
Asse em forno lento pré-aquecido (325°) por 5 minutos.
Faça novas impressões no centro de cada biscoito usando um dedal ou cabo de colher de pau.
Asse por mais 8 a 13 minutos ou até ficar claro, bronzeado e firme ao toque.
Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar.
Coloque um pouco de conserva na depressão no centro de cada biscoito.
Rende cerca de três (3) dúzias de biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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