Jambalaya do Poncho (240 porções)

Name: Jambalaya do Poncho (240 porções)
Ingredients: 40 lbs. Arroz de grão extra longo Mahatma; 40 lbs. carne de porco em cubos; 30 lbs. linguiça defumada suave; 35 lbs. cebola picada; 10 pimentões grandes, picados; 5 bunches aipo picado; 8 pack chalotas picadas; 1 garrafa grande de molho Lea & Perrin; 1 bottle Molho picante da Louisiana; 6 cans Rotel em cubos; 1 50 onças. sopa de creme de cogumelos; 1 box sal; 2 46 onças. latas de suco V-8; 4 onças. alho picado; 1 buquê de cozinha de garrafa grande; 12 oz. Molho Lea & Perrin; 10 oz. Molho picante da Louisiana; Bouquet de Cozinha (o suficiente para obter a cor desejada)

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Poncho'S Jambalaya (240 porções) é um jantar impressionante. Feito com 40 libras. arroz de grão extra longo mahatma, 40 libras. carne de porco em cubos, 30 libras. linguiça defumada suave, 35 libras. cebolas picadas e 10 pimentões grandes picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

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#Gumbo #Jantar

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