Poorman's Lobster Newburg
Dies ist eine hervorragende Vorspeise, die Ihr Budget nicht sprengt und so einfach zuzubereiten ist. Ihre Gäste werden es lieben. Normalerweise verwende ich Seeteufel, der einen hummerartigen Geschmack hat, aber Sie können jeden weißen Fleischfisch verwenden, sogar Tilapia. Von Anfang bis Ende dauert es etwa 30 Minuten. Servieren Sie es mit Ihrem Lieblingsweißwein, Reispilaw und geröstetem Spargel.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Garnelensuppe und Frischkäse in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermischen; Unter ständigem Rühren kochen, bis der Frischkäse geschmolzen ist und die Sauce zu sprudeln beginnt, 3 bis 5 Minuten.
Sherry einrühren.
Unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten kochen lassen, bis alles durchgeheizt ist.
Vom Herd nehmen und warm halten.
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.
Seeteufelfilets mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
In eine flache Auflaufform geben.
Den Seeteufel im vorgeheizten Ofen mit einer Gabel 10 bis 12 Minuten backen, bis sich das Fleisch leicht lösen lässt.
Den Seeteufel auf Servierteller verteilen.
Mit Soße garniert und mit Petersilie garniert servieren.
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