Langosta Newburg del pobre
Este es un excelente plato principal que no costará mucho dinero y es muy fácil de preparar. A tus invitados les encantará. Yo suelo utilizar rape, que tiene sabor a bogavante, pero puedes utilizar cualquier pescado de carne blanca, incluso tilapia. Se tarda unos 30 minutos de principio a fin. Sirva con su vino blanco favorito, arroz pilaf y espárragos asados.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Combine la sopa de camarones y el queso crema en una cacerola pequeña a fuego medio; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el queso crema se derrita y la salsa comience a burbujear, de 3 a 5 minutos.
Agregue el jerez.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente caliente, de 1 a 2 minutos.
Retirar del fuego y mantener caliente.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Sazone los filetes de rape con sal y pimienta negra.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee el rape en el horno precalentado hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 12 minutos.
Transfiera el rape a platos para servir.
Sirva cubierto con salsa y adornado con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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