プアーマンズ ロブスター ニューバーグ
これは、大金を掛けずに準備がとても簡単な素晴らしいメインディッシュです。ゲストにもきっと気に入っていただけるでしょう。私は通常、ロブスターのような風味を持つアンコウを使用しますが、ティラピアなどの白身魚を使用することもできます。開始から終了まで約30分かかります。お好みの白ワイン、ライスピラフ、ローストしたアスパラガスと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小さな鍋にエビのスープとクリームチーズを入れて中火にかけます。クリームチーズが溶けてソースが泡立ち始めるまで、絶えずかき混ぜながら3〜5分間調理します。
シェリー酒を混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、火が通るまで1〜2分間調理します。
火から下ろして保温してください。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
アンコウの切り身を塩と黒胡椒で味付けします。
浅いグラタン皿に置きます。
予熱したオーブンでアンコウをフォークで簡単に身が剥がれるまで10〜12分間焼きます。
アンコウを皿に移します。
ソースをかけてパセリを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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