Muffin de semente de papoula

Bata a farinha, as sementes de papoula, o fermento, o açúcar e as raspas de limão em uma tigela.

Misture o leitelho, os ovos e a manteiga derretida em outra tigela.

Dobre os ingredientes molhados nos secos até que não restem vestígios de farinha.

Divida em uma forma de muffin e leve ao forno até formar uma cúpula e levemente dourada.

Deixe esfriar um pouco e regue com uma cobertura de limão.