Albóndigas de "puercoespín"
Las albóndigas "puercoespín" son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne magra molida, 1/2 taza. arroz crudo, 1 cucharadita. cebolla picada, 2 cucharaditas. pimiento verde finamente picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine los primeros 7 ingredientes y forme bolas de 1 1/2 pulgadas de diámetro; dejar de lado.
Combine el jugo de tomate, los clavos, el azúcar y la salsa inglesa en una sartén pesada.
Llevar a fuego lento.
Agrega las albóndigas.
Cubra bien y cocine a fuego lento durante 50 minutos o colóquelo en una fuente para horno y hornee durante 1 hora a 350°.
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