Pfannengerichte mit Schweinefleisch und Erdnüssen (unsere Lieblingspfanne)
Schweinefleisch-Erdnuss-Pfanne (unser Lieblings-Pfanne) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund magerem Schweinefleisch ohne Knochen, 4 TL. Maisstärke, geteilt, 3 EL. helle Sojasauce, geteilt, 1 TL. gehackte frische Ingwerwurzel und 2 TL. Mit weißem Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch in dünne, schmale Streifen schneiden.
Kombinieren Sie je 2 Teelöffel Maisstärke und Sojasauce, Ingwer und Schweinefleisch; 15 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit die restlichen 2 Teelöffel Maisstärke, 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel Sojasauce, Essig, Knoblauchpulver und 1/2 Tasse Wasser vermischen; beiseite legen.
1 Esslöffel Öl im heißen Wok (oder einer großen Pfanne) erhitzen.
Schweinefleisch hinzufügen und 2 Minuten braten; entfernen.
Den restlichen 1 Esslöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen.
Zwiebel und Karotte hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
Zucchini hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
Fügen Sie die Mischung aus Schweinefleisch und Sojasauce hinzu.
Unter Rühren kochen, bis die Sauce kocht und eindickt.
Erdnüsse unterrühren.
Passt gut zu Reis.
Für 2 bis 3 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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