Cerdo y chucrut con albóndigas
Cerdo y chucrut con albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 4 lb. de cerdo asado, 2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 lata (27 oz) de chucrut y crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Envuelva la carne en papel de aluminio y ase en el horno a 425°.
Cuando esté listo, corte o desmenuce la carne en trozos pequeños.
Haga bolas de masa mezclando harina, sal y crema agria hasta que la masa parezca masa de galleta.
Haga bolas de masa del tamaño de la punta de su dedo.
Sumerja en agua hirviendo.
Cocine unos 5 minutos.
Mezclar el chucrut y la carne de cerdo con la mantequilla y una cucharada de azúcar moreno.
Cuando esté caliente, agregue las bolas de masa y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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