شريحة لحم الخنزير وطاجن البطاطس الصدفي
طبق لحم الخنزير والبطاطا الصدفية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم خنزير، كل قطعة بسمك حوالي 3/4 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح ومقسمة إلى حلقات، 3 ملاعق كبيرة. زبدة و 3 ملاعق كبيرة. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
تُحمر القطع في الزيت في مقلاة كبيرة، حوالي 3 دقائق على كل جانب.
إزالة إلى لوحة.
أضف حلقات البصل إلى المقلاة. مقلي حتى يصبح طريًا، حوالي 3 دقائق.
ازالة من الحرارة. احتياطي.
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم.
أضيفي الدقيق والملح والفلفل. طبخ 1 دقيقة.
أضف الحليب والمرق ببطء.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة وتظهر الفقاعات.
إزالة من الحرارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً