Cazuela De Chuleta De Cerdo Y Patatas Gratinadas
La cazuela de chuleta de cerdo y patatas gratinadas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 chuletas de cerdo, cada una cortada de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cebolla grande, cortada en rodajas y separada en aros, 3 cucharadas. mantequilla y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore las chuletas en aceite en una sartén grande, aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Retirar al plato.
Agrega los aros de cebolla a la sartén; saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Retirar del fuego; reservar.
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana.
Agrega la harina, la sal y la pimienta; cocine 1 minuto.
Agrega la leche y el caldo lentamente.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y burbujee.
Retirar del fuego.
🍷 Maridajes Perfectos
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