Auflauf mit Schweinekotelettfüllung
Auflauf mit Schweinekotelettfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinerippchen, 3/4 Zoll dick geschnitten, 3 EL. Butter oder Oleo, 1 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 3 c. Mit einer mit Kräutern gewürzten Füllungsmischung liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Fett von den Koteletts entfernen.
In der Pfanne die Reste kochen, bis sie etwa 1 Esslöffel Fett enthalten.
Die Koteletts in heißem Fett anbraten; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Koteletts aus der Pfanne nehmen.
Butter zu den Bratenfetten in der Pfanne hinzufügen.
Sellerie und Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Fügen Sie die Füllmischung hinzu und rühren Sie alles gut durch.
Ei und Mais vermischen; Mit der Füllung vermischen.
Die Mischung in eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform geben.
Gemüse in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen; Abfluss.
Über die Füllmischung streuen.
Mit gebräunten Koteletts belegen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen ohne Deckel 55 Minuten backen.
Koteletts mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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