Farce aux côtelettes de porc
La farce aux côtelettes de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc, coupées en tranches de 3/4 de pouce d'épaisseur, 3 c. beurre ou oléo, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché et 3 c. mélange de farce assaisonné aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez le gras des côtelettes.
Dans une poêle, cuire les parures jusqu'à ce qu'elles contiennent environ 1 cuillère à soupe de graisse.
Faire revenir les côtelettes dans la graisse chaude ; assaisonner de sel et de poivre.
Retirer les côtelettes de la poêle.
Ajouter le beurre au jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter le céleri et l'oignon, cuire jusqu'à tendreté.
Retirer la poêle du feu; ajouter le mélange à farce, en remuant pour bien enrober.
Mélanger l'œuf et le maïs; mélanger avec la farce.
Verser le mélange dans un plat allant au four de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Cuire les légumes dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes; vidange.
Saupoudrer du mélange de farce.
Garnir de côtelettes dorées.
Cuire au four à 350°, à découvert, pendant 55 minutes.
Saupoudrer les côtelettes de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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