Chow Mein de porco
Pork Chow Mein é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de porco, 2 xícaras. caldo de carne, 2 talos médios de aipo fatiados, 1 cebola média picada e 3 colheres de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte o excesso de gordura da carne de porco.
Corte a carne de porco na diagonal em tiras muito finas.
Unte levemente uma frigideira de 25 centímetros.
Frite a carne de porco até dourar. Junte o caldo, o aipo, a cebola e o molho de soja.
Aqueça até ferver; reduzir o calor.
Cozinhe, coberto, por 30 minutos.
Agite o líquido reservado do cogumelo e o amido de milho em um recipiente bem tampado; mexa gradualmente na carne de porco.
Adicione os cogumelos, os vegetais chineses e o molho.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Sirva com macarrão.
Serve 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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