Chile Verde De Cerdo
Pork Green Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de carne de cerdo, cortada en cubos, 1 lata (4 oz) de chiles jalapeños cortados en cubitos, 2 latas (28 oz) de tomates pelados, 2 latas (16 oz) de frijoles pintos en salsa simple, enjuagados y 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne de cerdo a fuego medio, agregando sal de ajo y pimienta blanca mientras revuelve.
En una olla de 1 1/2 a 2 galones. Agrega los tomates, los jalapeños, la cebolla y 1/2 galón de agua.
Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante unas horas.
Pimienta al gusto.
Agrega los frijoles pintos.
Refrigere durante la noche para permitir que el aceite flote hacia la superficie.
Retirar el aceite, calentar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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