Chili vert au porc
Le chili vert au porc est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de porc, coupé en cubes, 1 boîte (4 oz) de piments jalapeño coupés en dés, 2 boîtes (28 oz) de tomates pelées, 2 boîtes (16 oz) de haricots pinto en sauce nature, rincés et 1 oignon moyen coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le porc à feu moyen, en ajoutant le sel d'ail et le poivre blanc tout en remuant.
Dans un pot de 1 1/2 à 2 gallons. Ajouter les tomates, les jalapeños, l'oignon et 1/2 gallon d'eau.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter des heures.
Poivrer au goût.
Ajoutez les haricots pinto.
Réfrigérer toute la nuit pour permettre à l'huile de flotter jusqu'au sommet.
Retirer l'huile, chauffer et servir.
🍷 Accords Parfaits
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