Schweinefleisch Jambalaya
Schweinefleisch-Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mageren Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer, 1/3 c. gehackter Sellerie, 1/3 c. gehackte Frühlingszwiebeln mit Spitzen und 1/3 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer kleinen, leicht gefetteten ofenfesten Pfanne die Koteletts von beiden Seiten anbraten.
Koteletts herausnehmen; beiseite legen.
Gießen Sie alles bis auf 2 Teelöffel Tropfen ab.
Sellerie, Frühlingszwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen.
Sautieren, bis es weich ist.
Reis, Brühe und Gewürze einrühren.
Zum Kochen bringen.
Die Koteletts wieder in die Pfanne geben. Abdeckung; Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis die Koteletts zart sind.
Reis mit einer Gabel auflockern.
Ergibt 2 Portionen.
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