لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكمثرى والزعتر

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكمثرى والزعتر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 (10 أضلاع) من لحم الخنزير المشوي، مشذبة من الدهون الزائدة والأضلاع المنظفة من اللحم والدهون والغضروف، 3 فصوص ثوم، مقطعة إلى شرائح رقيقة، 2 ملعقة كبيرة. بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر وملح الكوشر والفلفل المطحون الطازج و2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.