Schweineeintopf mit Oliven und grünen Bohnen

Schweineeintopf mit Oliven und grünen Bohnen

⏱️ Fertig in 1h 58m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Schweinefleischeintopf mit Oliven und grünen Bohnen ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, . Schweinerippchen ohne Knochen (nach Bauernart), große Zwiebeln, gehackt, Knoblauchzehen, gehackt und (28 oz.) Dose italienische Pflaumentomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

2 Esslöffel Olivenöl im Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Geben Sie das Schweinefleisch in den Topf und kochen Sie es unter gelegentlichem Rühren mit einem Schaumlöffel braun, bis es braun ist.

Schweinefleisch auf den Teller geben.

Die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl in den Topf geben.

Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen. Schweinefleisch wieder in den Topf geben.

Tomaten mit Saft, Hühnerbrühe, Weißwein und Gewürzen hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel etwa 1 Stunde köcheln lassen. Oliven hinzufügen und 45 Minuten kochen lassen.

Grüne Bohnen hinzufügen und ca. 8 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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