オリーブとインゲンのポークシチュー
オリーブとインゲンのポークシチューは、約 1 時間 58 分で作ることができる印象的なスープです。で作られました。オリーブオイル、。骨なし(農家風)ポークスペアリブ、大きめの玉ねぎ、みじん切り、ニンニクひとかけ、みじん切り、イタリア産プラムトマト缶(28オンス)を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。
豚肉に塩、こしょうをする。
豚肉を鍋に加え、穴付きスプーンを使用して時々かき混ぜながら、茶色になるまで調理します。
豚肉を皿に移します。
残りの大さじ2杯のオリーブオイルを鍋に加えます。
玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒めます。
ニンニクを加えて3分間調理します。豚肉を鍋に戻す。
トマトにジュース、チキンスープ、白ワイン、スパイスを加えます。
沸騰させます。
火を弱め、蓋をせずに約1時間煮ます。オリーブを加えて45分間調理します。
インゲン豆を加え、柔らかくなるまで約8分間煮ます。
塩とコショウで味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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