Pasteis de Nata Portugueses - Pasteis De Nata

Name: Pasteis de Nata Portugueses - Pasteis De Nata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup leite; 3 tablespoons amido de milho; 1/2 fava de baunilha; 1 cup açúcar branco; 6 gemas de ovo; 1 (17.5 ounce) package massa folhada congelada, descongelada

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 8 visualizações

Os Pasteis de Nata Portugueses - Pasteis de Nata são um jantar moderadamente fácil que pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com 1 xícara de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, ½ fava de baunilha, 1 xícara de açúcar branco e 6 gemas de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pudim #Tarte #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup leite

3 tablespoons amido de milho

1/2 fava de baunilha

1 cup açúcar branco

6 gemas de ovo

1 (17.5 ounce) package massa folhada congelada, descongelada

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 336

% Valor Diário*

Gordura total 18.2g 23%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 114mg 5%

Carboidratos totais 38.7g 14%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 18.5g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte levemente 12 forminhas de muffin e forre o fundo e as laterais com massa folhada.

Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a baunilha.

Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar.

Coloque as gemas em uma tigela média.

Bata lentamente 1/2 xícara da mistura de leite quente nas gemas.

Aos poucos, adicione a mistura de gema de ovo à mistura de leite restante, mexendo sempre.

Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar.

Retire a fava de baunilha.

Encha forminhas de muffin forradas com massa e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a crosta fique dourada e o recheio levemente dourado por cima.