Sopa Portuguesa de Presunto e Feijão
A Sopa Portuguesa de Presunto e Feijão é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de presunto defumado em cubos, 1 1/2 xícara. feijão seco, 1 lata (8 onças) de molho de tomate, 4 talos de aipo picado e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Cozinhe o presunto em água até cobrir 2,5 cm em uma panela de 2 litros por 30 minutos ou até ficar macio.
Adicione o feijão.
Cozinhe, coberto, até que o feijão esteja meio cozido.
Adicione o molho de tomate, o aipo, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
Cozinhe por 20 minutos.
Adicione cenouras e batatas.
Cozinhe por mais 20 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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