Soupe Portugaise
La soupe portugaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pintes. d'eau, 1 lb de chourico (coupé en petits morceaux), 2 lb de jarret de viande (bœuf), 2 c. carottes hachées et 2 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la viande et l'oignon, ajouter de l'eau, cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque prêts.
Ajouter tous les légumes, couvrir d'eau.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots, laisser mijoter 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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