لحم البقر المشوي مع النبيذ (Gedampfter Rindsbreten)
لحم البقر المشوي مع النبيذ (Gedampfter Rindsbreten) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 6 رطل مشوي بدون عظم (ردف، ظرف أو مستدير)، 3 ج. نبيذ أحمر، 3 بصلات متوسطة، مفرومة، 4 جزر متوسطة، مقطعة إلى شرائح وفص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
مكان مشوي العظم في حاوية غير معدنية.
أضف 3 أكواب من النبيذ والبصل والجزر والثوم وأوراق الغار وربع ملعقة صغيرة من الفلفل والبقدونس.
يغطى ويبرد طوال الليل.
اقلب اللحم من حين لآخر. استنزاف اللحوم. احتياطي ماء مالح.
جفف اللحم.
ندهن اللحم بخليط من
ربع كوب دقيق، ملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً