酒锅烤牛肉（Gedampfter Rindsbreten）
葡萄酒烤牛肉（Gedampfter Rindsbreten）是一顿令人印象深刻的晚餐。采用 6 磅无骨烤肉（臀肉、肩肉或圆肉）制成，3 摄氏度。红酒、3 个中等大小的洋葱（切碎）、4 个中等大小的胡萝卜（切片）和 1 瓣大蒜，此食谱提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将无骨烤肉放入非金属容器中。
添加 3 杯酒、洋葱、胡萝卜、大蒜、月桂叶、1/4 茶匙胡椒和欧芹。
盖上盖子并冷藏过夜。
偶尔翻动肉。沥干肉；储备腌料。
将肉拍干。
在肉上涂上以下物质的混合物：
1/4 杯面粉、盐和 1/4 茶匙胡椒粉。
🍷 完美搭配
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