Name: Жаркое в горшочке с соусом
Prep time: 28 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . мука; 1 tsp . соль; 1/4 tsp . перец; 2 1/2 lb . жаркое из говяжьего окорока; 1 Tbsp . сокращение; 1/4 в. вода; 1 Tbsp . уксус; 1 tsp . укроп; 5 небольшой картофель, очищенный; 5 quart красная морковь; 1/2 tsp . соль; 1 lb . кабачки, разрезанные на четвертинки; 1/2 tsp . соль; сметана

Жаркое в горшочке с соусом

⏱️ Готово за 1h 24m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 14 просмотров

Жаркое в горшочке с соусом — впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 24 минуты. Сделано с помощью . мука, . соль, . перец, . жаркое из говяжьего окорока и. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте муку, 1 чайную ложку соли и перец; обвалять мясо мучной смесью.

Растопите жир в большой сковороде или жаровне; коричневое мясо.

Добавьте воду и уксус.

Посыпьте мясо зеленью укропа. Плотно накройте крышкой и тушите около 3 часов или пока мясо не станет мягким. За час до окончания приготовления добавьте картофель и морковь; приправить 1/2 чайной ложки соли.

За двадцать минут до окончания приготовления добавьте кабачки; приправить 1/2 чайной ложки соли.

Подавайте с соусом.

Получается от 4 до 6 порций.

💬 Комментарии