Наклейки на горшки традиционные
Этот традиционный рецепт родом из Северного Китая. Обертки вонтон начиняют мелко нарезанными овощами и свининой, затем обжаривают и подают с острым соусом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Покрошите свинину в большую глубокую сковороду.
Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета.
Слейте воду и отложите в сторону.
В средней миске смешайте свинину, капусту, зеленый лук, имбирь, водяные каштаны, соль, сахар и кунжутное масло.
Охладите в холодильнике от 6 до 8 часов или на ночь.
Поместите столовую ложку свиной смеси в каждую обертку вонтона.
Сложите обертки и закрепите края смоченной вилкой.
В большой глубокой сковороде на среднем огне нагрейте 3 столовые ложки растительного масла.
Поместите наклейки для кастрюль в масляный шов стороной вверх.
Нагревайте от 30 секунд до минуты.
Налейте воду в сковороду.
Осторожно кипятите 7–8 минут, пока масло и вода не начнут шипеть, затем добавьте оставшееся масло.
Когда нижняя часть начнет подрумяниваться, снимите наклейки с огня.
В небольшой сервировочной миске смешайте масло чили, соевый соус и уксус, регулируя пропорции по вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий