Kartoffel-Lauch-Suppe
Kartoffel-Lauch-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Lauch, gehackt, 5 bis 6 Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 EL. gehäufter Wondra-Mehl, gemischt mit etwas Wasser und 1 TL. (mindestens) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Lauch und Knoblauch in etwas Pflanzenöl in einem 8-Liter-Topf anbraten, bis sie weich sind.
Die Wondra-Mehlmischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und füllen Sie den Topf etwa zu 3/4 mit Wasser.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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