Sopa de Batata e Feijão (Sopa com Baixo Teor de Gordura - Coração Saudável)
Sopa de Batata e Feijão (Sopa com Baixo Teor de Gordura - Coração Saudável) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. aipo fatiado, 2 cenouras médias raladas, 1 dente de alho picado, 2 colheres de chá. margarina derretida e 4 c. caldo de galinha (pode-se usar caldo com baixo teor de sódio), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela grande, cozinhe e misture o aipo, a cenoura e o alho na margarina quente em fogo médio por 4 minutos ou até ficar macio.
Junte o caldo, as batatas e o endro.
Aqueça até ferver; reduzir o calor. Cozinhe, coberto, por 20 a 25 minutos ou até que as batatas estejam macias. Com as costas de uma colher, amasse levemente cerca de metade das batatas no caldo.
Adicione o feijão escorrido.
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite ou iogurte, a farinha e o sal, se desejar.
Misture isso na mistura de batata.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Colheita
4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário