Name: Картофельные крокеты
Ingredients: 4 c. приготовленное картофельное пюре; 2 яйца, взбитые; 2 to 4 tbsp. пахта; 3 tbsp. нарезанный свежий лук; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. белый перец; 1 1/2 c. измельченные крошки масляных крекеров круглой формы (около 40 крекеров); 1/4 c. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1/2 tsp. паприка; чеснок (по желанию)

Картофельные крокеты

👁️ 31 просмотров

Картофельные крокеты – это относительно легкий ужин. Сделано с 4 c. отварного картофельного пюре, 2 яйца, взбитых, 2-4 ст. пахты, 3 ст. нарезанного свежего чеснока и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые 6 ингредиентов; хорошо перемешать.

Разделите смесь на 8 частей; сформировать крокеты.

Обвалять в крошках крекера. Поместите на слегка смазанную маслом форму для рулетов размером 15 x 10 x 1 дюйм; накройте крышкой и поставьте в холодильник на 24 часа.

Смешайте масло и паприку; полить крокеты.

Выпекайте при температуре 375° в течение 20–25 минут или до золотистого цвета.

По желанию украсьте крокеты луком.

Получается 8 порций.

💬 Комментарии