Boulettes De Pommes De Terre
Les raviolis aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 grosses pommes de terre, du pain rassis, les croûtes enlevées et déchirées en petits morceaux de la taille d'un marbre et légèrement frites dans du beurre, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les peler et les écraser ou les écraser.
Ajouter le pain frit, les épices, les œufs et la farine.
Mélangez bien, vous devrez peut-être utiliser vos mains.
Formez des boules de la taille d'une balle de golf et roulez-les dans la farine.
Placer sur une surface farinée, sans toucher, pendant plusieurs heures. Plongez-les dans l'eau bouillante, quelques-unes à la fois, et faites cuire pas plus de 10 minutes.
Les boulettes flotteront une fois cuites.
Servir avec du sauerbraten et de la sauce au gingembre.
🍷 Accords Parfaits
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