Картофельные клецки
Картофельные клецки – это в меру легкий ужин. Готовится из 4–5 больших картофелин, черствого хлеба, корок снято, разорвано на небольшие кусочки размером с мрамор и слегка обжарено на сливочном масле, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перец и 1/2 ч. л. мускатный орех, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Картофель отварить до мягкости, очистить и размять рис или размять.
Добавьте поджаренный хлеб, специи, яйца и муку.
Хорошо перемешайте, возможно, вам придется работать руками.
Сформируйте шарики размером с мяч для гольфа и обваляйте в муке.
Положите на посыпанную мукой поверхность, не прикасаясь, на несколько часов. Опускайте в кипящую воду по несколько штук и варите не более 10 минут.
Готовые пельмени всплывут.
Подавайте с квашеной капустой и имбирным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий