Panqueca De Batata
Panqueca de Batata é um jantar fácil. Feito com 4 batatas médias, desfiadas, 2 colheres de sopa. azeite, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de chá. tempere sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque 1 colher de sopa de óleo e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande.
Leve ao fogo médio até a manteiga derreter.
Coloque as batatas na frigideira.
Pressione-os em uma camada compacta e uniforme. Cozinhe, coberto, por 5 minutos.
Descubra, abaixe o fogo e cozinhe por mais 15 minutos.
Deslize a panqueca em um prato.
Coloque 1 colher de sopa de óleo e 1 colher de sopa de manteiga na frigideira.
Quando a manteiga derreter, coloque a panqueca de volta na frigideira com o lado dourado voltado para cima.
Pressione para compactar as batatas e cozinhe, descoberto, por mais 15 minutos. Corte em 4 fatias e sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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