土豆煎饼
土豆煎饼是一顿简单的晚餐。由 4 个中等大小的土豆制成，切丝，2 汤匙。橄榄油，2 汤匙。黄油，1 茶匙。调味盐和 1/4 茶匙。胡椒，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1 汤匙油和 1 汤匙黄油放入大煎锅中。
用中火加热直至黄油融化。
将土豆放入煎锅中。
将它们压成均匀致密的层。盖上锅盖，煮 5 分钟。
揭开锅盖，将火调小，再煮 15 分钟。
将煎饼滑到盘子上。
将1汤匙油和1汤匙黄油放入煎锅中。
黄油融化后，将煎饼放回煎锅中，棕色的一面朝上。
将土豆压实，不盖盖子再煮 15 分钟。切成 4 块，趁热食用。
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