Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 grosses pommes de terre, 1 petit oignon, 2 œufs, 1/2 c. farine et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Râper les pommes de terre et l'oignon à l'aide d'une râpe moyenne et mélanger.
Ajoutez les œufs non battus.
Remuer jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Mettez suffisamment de Crisco dans la poêle pour obtenir environ 1/2 pouce une fois fondu.
Lorsqu'il est très chaud, versez environ 1/4 tasse du mélange de pommes de terre.
Tapotez-les légèrement avec une cuillère pour les étaler jusqu'à l'épaisseur désirée.
Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cela fait 12.
🍷 Accords Parfaits
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