Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 3 Eiern, 1 TL. Salz, eine Prise Pfeffer und 5 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel, Eier, Salz, Pfeffer und Mehl in einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit Stahlmesser pürieren und bei Bedarf die Seiten der Schüssel abkratzen.
Die Kartoffelwürfel hinzufügen und verarbeiten, bis die Kartoffeln fein gehackt, aber nicht püriert sind.
Kratzen Sie die Mischung in eine Rührschüssel und drücken Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Teigoberfläche, um Verfärbungen zu vermeiden.
Lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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