Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 1 gros oignon coupé en dés, 3 œufs, 1 c. sel, pincée de poivre et 5 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Réduisez en purée l'oignon, les œufs, le sel, le poivre et la farine dans un mixeur ou un robot culinaire muni de la lame en acier, en raclant les parois du bol si nécessaire.
Ajoutez les cubes de pommes de terre et mélangez jusqu'à ce que les pommes de terre soient finement hachées, mais pas en purée.
Grattez le mélange dans un bol à mélanger et pressez une feuille de pellicule plastique directement sur la surface de la pâte pour éviter la décoloration.
Laissez la pâte reposer pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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