Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen rohen Kartoffeln, gerieben, 1 c. gekochtes Kartoffelpüree, 1 Ei, 1 Eigelb und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Drücken Sie die Flüssigkeit aus den geriebenen Kartoffeln und entsorgen Sie sie. Geriebene Kartoffeln mit Kartoffelpüree, Eigelb, Salz und Pfeffer vermischen. Zu Pfannkuchen der gewünschten Größe formen und auf beiden Seiten braun und knusprig braten.
Die Pfannkuchen werden oft zu Sauerbraten oder anderen deftigen Fleischgerichten oder als Mittagsgericht zusammen mit Apfelmus serviert.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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