Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre crues bien égouttées et râpées (4 moyennes), 1/4 c. oignon râpé, 3 c. farine, 1 1/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les pommes de terre, l'oignon, la farine, le sel, le poivre et les œufs ; mélanger. Faites chauffer une petite quantité de beurre dans une poêle à feu modéré. Verser 1/4 tasse du mélange de pommes de terre dans la poêle pour chaque crêpe.
Étalez soigneusement pour faire un gâteau de 3 pouces.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, en retournant une fois, 8 à 10 minutes.
Donne 12 crêpes.
🍷 Accords Parfaits
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