Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre crues râpées bien égouttées (4 pommes de terre moyennes), 1/4 c. oignon râpé, 3 à 4 c. farine, 1 c. de levure chimique et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une poêle à feu modéré.
Verser 1/4 tasse du mélange de pommes de terre dans la poêle pour chaque crêpe.
Étalez soigneusement pour faire un gâteau de 3 pouces.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, des deux côtés, en les retournant une fois.
Ils devraient bien dorer en 8 à 10 minutes.
Donne 6 à 8 crêpes.
🍷 Accords Parfaits
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