आलू पैनकेक
आलू पैनकेक एक मामूली आसान डिनर है। 2 पाउंड आलू (लगभग 6 मध्यम), 2 अंडे, 1/2 सी के साथ बनाया गया। बारीक कटा प्याज, 3 बड़े चम्मच। आटा और 1 चम्मच. नमक (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
आलू धोइये, छीलिये और कतर लीजिये.
पूरी तरह से छान लें.
अंडों को छोटे मिक्सिंग बाउल में गाढ़ा और नींबू जैसा रंग आने तक फेंटें।
आलू, प्याज, आटा और नमक मिला लें।
कड़ाही में धीमी आंच पर या इलेक्ट्रिक फ्राईपैन में तेल गर्म करें।
आलू के मिश्रण को पैटीज़ का आकार दें. कड़ाही में रखें.
मध्यम या धीमी आंच पर, एक बार पलट कर, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 से 10 मिनट तक पकाएं।
सेब की चटनी, खट्टा क्रीम या केचप के साथ परोसा जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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