Crêpes de pommes de terre (Placki Kartoflane)

Crêpes de pommes de terre (Placki Kartoflane)

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Les crêpes aux pommes de terre (Placki Kartoflane) sont un dîner facile. Fait avec 4 lb de pommes de terre pelées, 1 petit oignon, 2 c. sel, 2 œufs battus et 5 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

À l'aide de la râpe du robot culinaire, râper les pommes de terre et l'oignon.

Mélanger avec le sel, les œufs et la farine (un peu plus si nécessaire). Verser la pâte avec une grande cuillère à soupe dans le saindoux chaud et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de chaque côté.

Servir immédiatement.

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