ポテトパンケーキ(プラッキ・カルトフレーネ)
ポテトパンケーキ(Placki Kartoflane)は簡単な夕食です。皮をむいたジャガイモ4ポンド、小さな玉ねぎ1個、小さじ2で作ります。塩、溶き卵2個、大さじ5。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
フードプロセッサーのおろし金を使って、ジャガイモと玉ねぎをすりおろします。
塩、卵、小麦粉（必要に応じてもう少し）と混ぜます。大きなスープスプーンで生地を熱したラードに入れ、両面がきつね色になるまで揚げます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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