土豆卷
土豆卷是一顿比较简单的晚餐。采用 1（1/4 盎司）一包制成。活性干酵母，1/2 c。温水，1℃。牛奶，3/4 c。起酥油或人造黄油和 1 1/4 c.土豆泥，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在水中；放在一边。
在平底锅中，将牛奶、起酥油和土豆混合。
用小火煮并搅拌直至起酥油融化。
从火上移开，放入一个装有糖、盐、2 杯面粉和酵母混合物的大碗中。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
松松地盖上盖子，静置 2 小时（面团会像海绵一样）。
加入足够的剩余面粉，搅拌成柔软的面团。
将面团放在撒有面粉的表面上，揉捏至光滑且有弹性，大约需要 6 分钟。
放入涂有油脂的碗中，转动一次以在顶部涂上油脂。
盖上盖子，放在温暖的地方发酵约1小时，直至两倍大。
🍷 完美搭配
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